Diferențele de consum între modurile de gătire
Alegerea modului de funcționare a cuptorului electric poate influența cantitatea de energie consumată în timpul preparării alimentelor, cum ar fi o friptură de pui sau o tavă cu legume. În general, utilizarea cuptorului cu ventilator consumă mai puțin curent electric decât varianta convențională, care folosește doar rezistențele de sus și de jos. Potrivit publicației Tarifaluzhora, deși această diferență există, ea variază considerabil de la un aparat la altul, încadrându-se între 0,05 și 0,25 kWh pe fiecare ciclu de gătire.
Eticheta energetică a cuptoarelor prevăzute cu ventilator oferă două valori distincte: prima reflectă consumul în modul convențional, bazat pe convecția naturală, iar a doua vizează circulația forțată, unde turbina integrată distribuie activ aerul cald. O analiză efectuată pe trei modele cu volume comparabile, între 65 și 71 de litri, evidențiază discrepanțe notabile între performanțele acestora.
Analiza comparativă a modelelor de pe piață
Datele furnizate ilustrează faptul că eficiența variază semnificativ chiar și în cadrul aceleiași categorii de aparate:
- Balay 3HB4131X3 (71 litri, clasa A+): Fișa tehnică indică un consum de 0,94 kWh în modul clasic și 0,69 kWh cu circulație forțată, reprezentând o reducere de 0,25 kWh pe ciclu, adică un consum cu 27% mai mic.
- Teka HSB 6150 (70 litri, clasa A): Conform registrului european EPREL, consumul este de 0,82 kWh în modul tradițional și 0,71 kWh cu ventilator, o diferență de 0,11 kWh.
- Teka HCB 6415 (65 litri, clasa A): Diferența este aproape simbolică, de doar 0,05 kWh, cu un consum de 0,78 kWh în mod convențional față de 0,73 kWh cu circulație forțată.
Faptul că economia variază de până la cinci ori între aparate similare demonstrează că datele unui model nu pot fi extrapolate automat la altul.
Impactul financiar și recomandări de utilizare
Calculul economiilor financiare depinde de tarifele din piață. Luând ca reper prețul mediu reglementat PVPC din Spania pentru a doua jumătate a lunii octombrie 2026, utilizarea ventilatorului la modelul Balay generează o economie de aproximativ 6,43 cenți pe ciclu, echivalentul a 0,32 lei. La un ritm de o utilizare pe săptămână timp de un an, economia totală ajunge la aproximativ 3,35 euro (16,66 lei), în timp ce pentru modelele Teka beneficiul anual rămâne modest, între 0,67 și 1,47 euro.
Eficiența cuptorului cu ventilator se explică prin distribuirea uniformă a căldurii și scurtarea timpului de gătire, un aspect subliniat de institutul IDAE încă din 2010. Producătorul Bosch recomandă reducerea temperaturii cu 20 de grade Celsius față de rețetele clasice pentru a compensa intensitatea căldurii circulate. Totodată, pentru a optimiza consumul, se recomandă evitarea deschiderii inutile a ușii cuptorului, care duce la o pierdere de cel puțin 20% din căldură, utilizarea căldurii reziduale prin oprirea aparatului cu câteva minute înainte de final și gătirea simultană a alimentelor pentru a exploata întreaga capacitate a cuptorului.
Sursa: www.libertatea.ro
Adaugă la Agregator.ro
