Cu câteva săptămâni înaintea sărbătorilor de iarnă, crescătorii de porci din România se confruntă cu o scădere semnificativă a prețurilor la poarta fermei. Potrivit unei analize publicate de Economica.net, fermierii vând în prezent carnea sub pragul costurilor de producție, perspectivele pentru luna decembrie fiind incerte din cauza competiției cu produsele provenite din import.
Evoluția prețurilor la nivel european
Conform datelor furnizate de Comisia Europeană, în ultima săptămână din octombrie, prețul mediu al carcasei de porc din categoria S a înregistrat în România o valoare de aproximativ 145 de euro pentru 100 de kilograme. Această cifră reprezintă o scădere de 20,7% față de aceeași perioadă a anului 2025. Tendința descendentă este vizibilă și pe termen scurt, înregistrându-se o diminuare de 12,1% comparativ cu patru săptămâni anterioare și de 0,6% față de săptămâna precedentă.
România ocupă locul al treilea în Uniunea Europeană în ceea ce privește ritmul anual de scădere a prețurilor, fiind devansată doar de Danemarca, cu o scădere de 32,5%, și de Lituania, cu 21%. Media la nivelul blocului comunitar a fost de 13,6%, prețul ajungând la 153,3 euro pentru 100 de kilograme.
Dificultăți financiare pentru crescătorii români
Fermele românești primesc în prezent aproximativ 6 lei pe kilogram, o sumă insuficientă pentru a acoperi cheltuielile operaționale. Adrian Balaban, președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR), a declarat pentru Economica.net că producătorii vând sub prețul de cost, care este de 7,5 lei pe kilogram. „Mă tem însă că nu vom atinge acest prag de Crăciun”, a precizat acesta, referindu-se la necesitatea unui preț de 8 lei pe kilogram pentru a obține un profit minim.
Contextul pieței și importurile
Dificultățile fermierilor sunt amplificate de faptul că 60% până la 65% din consumul intern este acoperit prin importuri din țări precum Spania, Germania, Ungaria, Olanda, Belgia și Danemarca. Din cauza restricțiilor impuse de pesta porcină africană, posibilitățile de export ale României sunt limitate, ceea ce forțează producătorii locali să vândă anumite bucăți de carne cu discounturi semnificative, generând un dezavantaj de cost de 21% față de partenerii europeni.
Deși producția internă a crescut — în primele opt luni din 2026 fiind sacrificați cu 6% mai mulți porci decât în anul anterior — acest aspect pune o presiune suplimentară asupra prețurilor. În ceea ce privește prețurile pentru consumatorii finali, acestea variază semnificativ în funcție de regiune. În județul Buzău, de exemplu, prețul kilogramului de porc în viu variază între 10 și 17 lei. Astfel, pentru un animal de 100 de kilograme, prețul poate oscila între 1.000 și 1.700 de lei, sumele rămânând orientative și dependente de condițiile de vânzare negociate cu fiecare crescător în parte.
Sursa: www.libertatea.ro
Adaugă la Agregator.ro
