Final de sezon agricol în județul Vaslui
Scăderea bruscă a temperaturilor, care au atins valori de până la -7 grade Celsius pe timpul nopții în județul Vaslui, a determinat legumicultorii locali să grăbească recoltarea întregii producții rămase în câmp și în solarii. Acest episod de frig a marcat închiderea sezonului agricol curent, forțându-i pe producători să scoată la vânzare „last minute” produsele destinate murăturilor, precum gogonelele, ardeii capia, ardeii iuți, vinetele și castraveții.
În prezent, pe tarabele din piețe se regăsesc prețuri precum 2,5 – 4 lei pentru un kilogram de gogonele, 5 – 7 lei pentru ardeiul capia și 1,5 lei pentru un kilogram de varză. Odată ce stocurile de legume proaspete vor fi epuizate, producătorii se vor concentra pe comercializarea rădăcinoaselor și pe pregătirea terenului pentru culturile de anul viitor.
Strategii și provocări pentru micii producători
Producătorii locali subliniază dificultățile întâmpinate în contextul unei puteri de cumpărare scăzute. Dorina Creangă, producător din Gara Bălteni, a declarat că, deși există în continuare la vânzare ardei gras, gogosari, castraveți și verdețuri, vânzările sunt îngreunate de contextul economic. „Dacă vrei să stai cu ele pe piață și se strică, atunci nu facem nimic. Aceleași rămân, că puterea de cumpărare e foarte slabă”, a precizat aceasta.
Pe de altă parte, comercianții pun accent pe calitatea produselor bio, explicând că aspectul imperfect al legumelor este un semn al absenței tratamentelor chimice. Anișoara Radu a subliniat că „tocmai asta cu viermi este cea bună, pentru că este bio”. În acest sens, Constantin Diaconu din comuna Delești a dat asigurări că prețurile nu vor crește, existând posibilitatea ca acestea chiar să scadă în perioada următoare.
Modelul de vânzare online: exemplul Fermei Ursu
O abordare inedită a fost adoptată de familia Fogoroș de la Ferma Ursu din Bogdănița, care utilizează un sistem de vânzări online cu livrare la domiciliu. Anca Fogoroș a explicat că, înainte de instalarea gerului, au reușit să recolteze ultimele produse din solarii, inclusiv gogonele, ardei și roșii, acestea fiind epuizate rapid.
„Înainte ca gerul să se așeze peste grădină, am reușit să adunăm tot ce mai era prin solarii: gogonele mari și cherry, ardei dulci verzi, ardei iuți verzi și câteva roșii mari și cherry coapte”, a transmis Anca Fogoroș pe rețelele de socializare.
În ciuda încheierii sezonului, planurile de dezvoltare continuă, familia plănuind construcția a două noi solarii. Această inițiativă reflectă efortul continuu al legumicultorilor de a susține producția locală, în ciuda provocărilor climatice și economice.
Sursa: vremeanoua.ro
Adaugă la Agregator.ro
