Adelina Pestrițu a decis să intre în bucătărie pentru a pregăti un desert clasic și foarte îndrăgit în multe case, și anume plăcinta cu mere, surprinzându-și comunitatea din mediul online cu imagini și pașii necesari. Influencerița a distribuit un material video pe Instagram, oferind fanilor săi oportunitatea de a descoperi o rețetă rapidă, ideală pentru zilele în care vremea de afară generează poftă de ceva dulce.
De la pofta de moment la rețeta publicată online
Condițiile meteorologice nefavorabile au trezit în celebrul creator de conținut dorința de a consuma un preparat dulce. Fără să planifice în detaliu filmarea sau să urmărească realizarea unor cadre impecabile destinate unui reel profesionist, vedeta a ales totuși să împărtășească această experiență culinară spontană cu admiratorii săi. În cadrul mesajului transmis pe platforma de socializare, ea a adăugat și un sfat util referitor la grosimea foilor de aluat.
Ce conțin foile și umplutura delicioasă
Pentru realizarea cu succes a acestui preparat culinar acasă, sunt necesare două mari categorii de elemente, și anume cele pentru compoziția de bază și cele pentru umplutura generoasă pe bază de fructe, în cantitate de aproximativ un kilogram și jumătate, alături de mirodenii specifice.
Pașii de urmat în bucătărie
Procesul culinar începe prin curățarea și raderea merelor, care se călesc ulterior într-o tigaie cu ulei și zahăr până când lichidul scade, urmând să fie aromatizate cu scorțișoară. Separat, se combină ouăle, lactatele, grăsimile și restul ingredientelor uscate, adăugând făina treptat până la obținerea consistenței potrivite, iar la final tava este introdusă la cuptor.
- 2 ouă
- 150 g zahăr și 150 ml ulei
- 150 ml lapte și un praf de copt
- Un plic de zahăr vanilat și un praf de sare
- 500-550 g făină
- 1,5 kg mere și 100-150 g zahăr
- Scorțișoară după gust, 2 linguri de griș și 2 linguri de ulei
Recomandări pentru un rezultat optim
Un aspect subliniat de vedetă se referă la obținerea unui strat de aluat mai fin. Deși ea a utilizat o anumită metodă pentru a economisi timp prețios, preferința sa personală pentru viitor indică foi mult mai subțiri. De asemenea, prăjitura necesită o coacere corectă la 180 de grade Celsius timp de 35-40 de minute, urmată de răcire completă și pudrare cu zahăr.
În perioada următoare, rămâne de văzut ce alte rețete sau momente spontane din viața sa cotidiană va mai alege Adelina Pestrițu să împărtășească cu fanii săi pe rețelele de socializare.
Adaugă la Agregator.ro
